Gloeater.com – Pada Tanggal 02 Mei 2024, Dilansir pada Akun Youtube Debby Jean Marie bahwa terdapat Masyarakat di kampung yang ada di Bandung, tepatnya di Kampung Cirendeu rukun warga 10. Dikabarkan , Masyarakat di desa tersebut sudah tidak mengkonsumsi nasi selama 100 Tahun.
Siapa Debby Jean Marie?
Debby Jean Marie adalah Seorang Naturopathic Nutritional Therapist. Yaitu seorang profesional kesehatan yang mengkhususkan diri dalam menggunakan pendekatan alami dan holistik. 8ntuk mendorong kesehatan dan keseimbangan tubuh melalui nutrisi. Mereka menggabungkan prinsip-prinsip naturopati dengan pengetahuan tentang nutrisi untuk membantu individu mencapai kesejahteraan optimal.
Warga Cirendeu menggunakan alternatif lain untuk mengkonsumsi nasi yaitu nasi Singkong. Apakah sobat glowy tau ? biasanya warga indonesia munggunakan nasi dengan berbahan dasar Padi, tetapi warga Cirendeu menggunakan bahan dasar lain yaitu singkong.
Asal Muasal Singkong Menjadi Penggantu Nasi
Asal Muasal warga Cirendeu memakai singkong sebagai bahan makanan utama yang dibuat menjadi olahan nasi karena pada waktu penjajahan, Nasi yang biasa kita makan atau kerap kali disebut nasi dengan berbahan dasar Padi itu sudah dijajah pada waktu penjajahan belanda. Oleh karena itu, warga Cirendeu memakai alternatif lain dengan memasak nasi menggunakan bahan utama Singkong.
Nasi Singkong sangat kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan bagi tubuh. Selain itu, kondisi Geografis daerah kampung Cirendeu dekat dengan pegunungan dan maoritas menanam Singkong. Untuk itu, warga kampung memanfaatkan kondisi alam untuk membuat olahan nasi dari Singkong.
Selain menjadi konsumsi warga kampung, nasi singkong juga dapat di perjual belikan pada pengunjung luar kampung untuk sekedar mencicipi nasi singkong buatan Ibu-Ibu warga Kampung.
“Sumber kekuatan itu adanya di Karbohidrat, dan Karbohidrat tidak hanya ada di nasi, tapi adanya di Singkong,Ubi,Kentang dan lain sebagainya” ucap salah satu warga kampung Cirendeu.
Ternyata indonesia selain kaya akan hasil pangan juga warga nya bisa memanfaatkan dengan baik hasil pangan yang diberikan alam seperti singkong yang dapat diolah menjadi nasi. Nah, Apakah sobat glowy tertarik untuk berkunjung ke kampung cirendeu?kalo mimin sih iyaaa…
