Gloeater – Belakangan ini Kota Malang dipenuhi dengan hujan yang sangat lebat dan tak ada hentinya, faktor hujan tersebut seringkali menghambat efektivitas kinerja seseorang dalam melakukan kegiatan tertentu. Hujan yang terus terusan melanda dapat membuat kesehatan tubuh kita menurun loh sobat glowy. Kita juga mudah terjangkit penyakit saat musim hujan.
Kali ini sobat glowy harus tau minuman penghangat yang cocok dikonsumsi saat musim hujan seperti ini. Minuman ini bernama ronde, dengan bahan dasar jahe yang membantu menghangatkan tubuh kita, jahe juga banyak akan manfaat bagi tubuh kita. Ronde merupakan minuman tradisional yang sering kita jumpai di sekitar kita. Mungkin sobat glowy ada yang gemar minum minuman ronde ini. Berikut manfaat ronde bagi tubuh kita.
Khasiat Minuman Ronde
Dengan bahan dasar jahe, ronde ini biasa disantap dengan keadaan panas pada dinginnya malam. Dikutip dari laman halodoc.com ronde tidak hanya enak dan hangat namun juga menyehatkan tubuh, jahe merupakan tanaman herbal yang mengandung senyawa yang baik bagi tubuh kita. Berikut manfaat ronde yang mungkin belum sobat glowy tau.
Meredakan Mual
Tidak hanya menghangatkan tubuh ternyata jahe bisa membantu mengurangi rasa mual akibat mabuk perjalanan atau karena kehamilan. Namun untuk ibu hamil, sebaiknya bicarakan terlebih dahulu dengan dokter tentang konsumsi rempah tersebut.
Menjaga Imunitas Tubuh
Jahe yang menjadi bahan dasar wedang ronde juga memiliki sifat antimikroba yang mampu menangkal infeksi virus dan bakteri penyebab penyakit. Kandungan gingerol di dalamnya berkhasiat menghambat bakteri, seperti E.coli dan Shigella. Dengan mengonsumsi minuman ini, tubuh pun bisa terhindar dari berbagai penyakit.
Meredakan Nyeri Menstruasi
Penelitian membuktikan bahwa jahe berkhasiat untuk meredakan nyeri menstruasi, bahkan jahe lebih ampuh daripada obat obat pereda nyeri lain.
Mengatasi Gangguan Pencernaan
Jahe yang menjadi bahan dasar wedang ronde juga memiliki sifat antimikroba yang mampu menangkal infeksi virus dan bakteri penyebab penyakit. Kandungan gingerol di dalamnya berkhasiat menghambat bakteri, seperti E.coli dan Shigella. Dengan mengonsumsi minuman ini, tubuh pun bisa terhindar dari berbagai penyakit.
Nah sobat glowy jadi tahu kan manfaat manfaat dari minuman ronde ini, dengan meminum satu mangkok saja banyak manfaat yang tubuh kita bisa dapat apabila kita rutin mengkonsumsi ronde.
Cara Membuat Ronde
Setelah sobat glowy mengetahui manfaat dari ronde, kini sobat glowy bisa membuatnya sendiri loh. Dengan waktu 60 menit saja sobat glowy bisa membuat ronde sederhana di rumah. Berikut resep resepnya.
Bahan Bahan :
300 gram tepung ketan.
1 1/2 sdm tepung kanji atau tapioka.
Air hangat secukupnya.
2 tetes pewarna hijau tua.
2 tetes pewarna merah cabai.
Bahan Isian
200 gram kacang tanah, goreng, buang kulitnya lalu haluskan.
Gula aren atau gula jawa secukupnya.
Gula pasir secukupnya .
Garam secukupnya.
Bahan Wedang
6 bonggol jahe, bakar lalu geprak.
1 liter air.
Gula aren atau jawa secukupnya.
Cara Pembuatannya
- Pertama-tama, campur tepung ketan dan tepung kanji, lalu masukan air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis.
- Kemudian, bagi adonan menjadi tiga bagian. Beri pewarna merah pada satu adonan, yang lainnya teteskan pewarna hijau. Satunya lagi biarkan saja tetap putih. Uleni masing-masing adonan sampai warna tercampur.
- Campur semua bahan isian, lalu cicipi rasanya. Sedikit tips, tambahkan sedikit air agar gampang membentuknya.
- Kemudian, pipihkan adonan, lalu isi dengan isian.
- Selanjutnya, masak jahe dan gula merah di air, tunggu hingga mendidih. Sesuaikan rasa pedas jahe sesuai selera.
- Masak adonan onde ke air yang sudah mendidih, tunggu sampai mengapung.
- Letakkan ronde di mangkuk, lalu siram dengan kuah jahe. Wedang ronde pun siap untuk kamu nikmati.
Mudah bukan membuat ronde sederhana sendiri sobat glowy, mari kita jaga kesehatan tubuh kita di tengah cuaca ekstrim untuk menghindari penyakit yang menyerang kita.
