Smoothies atau Jus?
Tahukah sobat dengan jus dan smoothies?. Minuman yang berbahan dasar buah ini ternyata memiliki perbedaan loh sobat glowy. Selain menyegarkan jus dan smoothies juga menyehatkan bagi tubuh sebab keduanya memiliki bahan dasar buah dan sayuran yang memiliki banyak khasiat.
Perbedaan Smoothies dan Jus
Apa bedanya ?
Jika melihat dari kalori yang dimiliki kedua minuman ini tentu akan sangat berbeda. Sebab jus sendiri merupakan gabungan buah yang diberi tambahan sedikit gula, tekstur jus juga cenderung cair. Ini berbeda dengan smoothies yang cenderung lebih kental karena ada tambahan yogurt di dalamnya. Dilansir dari laman Halosehat.com, jus memiliki kalori yang lebih rendah ketimbang smoothies karena tak hanya yogurt yang dimasukan tetapi juga berbagai macam buah, susu, bubuk protein, bahkan es krim.
Maka smoothies jauh lebih mengenyangkan ketimbang jus biasa. Ini juga dirasakan oleh Danis (15), dirinya sering membuat jus dan beberapa kali mencoba membuat smoothies dengan keluarganya. “ rasanya emang lebih bikin kenyang kalau smoothies itu, biasanya kan suka ditambah susu sama es krim yang vanila kalau lagi pengen”, menurut Danis. Jus lebih cocok diminum ketika siang hari yang panas karena lebih ringan, segar dan tentunya tidak terlalu membuat kenyang sehingga cocok untuk teman ketika makan siang.
Manfaat Smoothies dan Jus
Bagaimana manfaat nya?
Kedua minuman ini tentu memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh jika mengkonsumsinya tidak berlebihan. Mengutip dari idntimes.com smoothies juga dapat membantu memperlancar pencernaan, ini disebabkan kandungan serat yang berasal dari buah buahan. Hal ini sama dengan jus meskipun komposisinya lebih cair daripada smoothies. Meski keduanya mengandung serat yang mampu membantu untuk memperlancar pencernaan. Serat lebih banyak terkandung pada sayur dan buah buahan segar. Sehingga sobat lebih disarankan untuk mengkonsumsi buah secara segar dan tidak mengandalkan smoothies saja untuk sumber asupan serat harian.
Selain itu dalam smoothies juga seringkali ada penambahan susu ataupun yogurt yang mampu menambah nilai gizi dari minuman ini yaitu protein. Berbeda dengan jus yang hanya berbahan dasar buah atau sayur yang dihaluskan dan ditambah dengan gula. Smoothies memiliki tambahan susu, yogurt, dan bubuk protein di dalamnya. Ini menjadikan smoothies lebih padat pada kandungan gizinya. Sehingga jika sobat membutuhkan tambahan protein sobat bisa membuat smoothies untuk mencukupi asupan protein.
Smoothies membantu diet
Selain baik untuk pencernaan ternyata ada loh sobat manfaat lain dari smoothies ini, salah satu manfaatnya adalah dapat membantu untuk menurunkan berat badan loh sobat. Kandungan lemak sehat yang ada di dalam smoothies didapat dari campuran buah buahan seperti buah alpukat. Kandungan lemak baik inilah yang nantinya membantu untuk program diet sobat. Tak Hanya kandungan lemak baik saja serat juga ikut membantu dalam proses diet loh. Serat didapat dari campuran biji chia, atau sayuran hijau, tetapi yang tak kalah penting adalah menakar gula yang terkandung dalam smoothies. Alternatif pemanis untuk smoothies bisa sobat gunakan buah yang memang manis atau jika perlu dapat sobat tambahkan madu di dalamnya.
Kesalahan kebanyakan orang dalam mengkonsumsi smoothies
Meski dapat membantu untuk menurunkan berat badan. Sering dijumpai kesalahan yang membuat smoothies menjadi tidak optimal untuk membantu menurunkan berat badan, dikutip dari laman halodoc.com ada 3 kesalahan dalam mengkonsumsi smoothies
Memberi es terlalu banyak
Menambahkan banyak es memang akan terasa lebih segar, tetapi sebaiknya hindari menggunakan banyak es batu kedalam campuran buah di smoothies sobat ya. Cara lain agar tetap terasa dingin dan segar adalah dengan mendinginkan susu sebelum dicampur dengan buah buahan, atau bisa menyimpan terlebih dahulu hasil campuran smoothies sebelum dinikmati.
Porsi smoothies yang terlalu banyak
Mengkonsumsi buah dalam bentuk smoothies memang lebih mudah dibandingkan dengan buah secara segar yang baru dipotong. Bentuknya yang sudah menjadi minuman memang terlihat ringan tapi pastikan sobat tetap mengatur porsi yang sesuai kebutuhan tubuh. Agar mendapat manfaat dari mengkonsumsi smoothies. Sobat juga dapat berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi agar dapat menentukan kebutuhan kalori yang masuk ke tubuh selama diet.
Menggunakan terlalu banyak bahan
Menggunakan berbagai macam bahan untuk membuat smoothies, tentu membuat nilai kalori semakin banyak. Sehingga kandungan kalori yang tinggi di smoothies justru tidak membantu sobat untuk menurunkan berat badan. Gunakan beberapa bahan saja agar kandungan kalori tidak terlalu banyak dan pastikan mengkonsumsi smoothies tidak pada jam makan berat, agar tidak terjadi penumpukan kalori
Bagaimana sobat glowy. Apakah tertarik untuk mengkonsumsi smoothies sebagai diet atau justru lebih tertarik dengan jus buah normal yang lebih ringan dan rendah kalori?. Pastikan sobat selalu mengkonsumsi buah dan sayur secara langsung karena kandungan serat lebih banyak terdapat pada sayur dan buah secara segar.
